有說，只要說的話有point有power，就毋須勞煩PowerPoint，齋talk也可。不過，活在影像世界的今天，少了一點圖像輔助，坐下來聽，有刻真的如坐針氈。
可是，嘉賓Sage Family——不，是Sage FARMily——的Sunny爸爸不少話仍然令人回味。
今年35歲的他，大學主修物理，畢業後渾渾噩噩不知方向，其後學過日文，進修一下繪畫。轉捩點在一場反高鐵運動，自此一役，開始探索傳統社運以外的抗爭模式。
當年火熱的Sunny決定投身本地一個夕陽行業——本土農業。香港美食處處，糧食自給率卻近乎零。Sunny說不，於是一邊燃燒青春，一邊燃燒手上的鑊鏟。半途出家下廚，一幹便是十年，懷著一顆匠心，一心一意做好每一道菜，味道除要讓人垂涎欲滴，食材亦要來自永續農耕，不落農藥，任由蝸牛、雀鳥散步。
Sunny走來的路，有兩步格外值得留意：
一、熱情可以常在，得靠兩種力來支撐——自力和他力。「自力」指一件事是否容易上手，上手後又是否做得出色，受人讚賞（=「他力」）。自力加上他力，才有心力堅持下去；
二、做好一件事，不能單憑一顆匠心，還需一個「匠心世界」扶持。以Sunny為例，他願意煮，但煮之前要有本地農夫提供生態友善的食材，煮成後亦須一群食客支持。所以，今天的匠人除了鑽研自己的技藝，還要懂得連繫他人，織出一個生存網，才可脫離主流市場。
我對第二點特別心有所感。近日試推「共享食堂」，尚算辦到了Sunny口中所謂的「有理念喺背後」。但我曉得，就算扭盡六壬，沒有一個「匠心世界」同行，整場另類午餐踐行終究也會泡湯。唯有理念講得清楚，人們才可看破「價錢」（price），目睹「價值」（value）。
又回到文宣的工夫了。推介大家花五分鐘看看這個YouTube（https://youtu.be/RCYGldV_uqA），由Green Monday炮製，請了藝人林嘉欣做主持，走訪一個三口子家庭，正正就是Sage Farmily。